2025年9月猪价为何旺季不旺？供应高峰与消费不足是主因

时光荏苒，9月即将进入中旬，在国内生猪市场，传统消费旺季到来，月初，由于各地学校陆续开学，下游市场备货需求回升，餐饮以及堂食采购增加，国内样本屠企开工率稳固回升，屠企猪源消费增加！且，月初，养殖端出栏计划偏少，规模以上猪企呈现控量出栏现象，社会面猪场出栏节奏偏慢，国内猪价重心上移，标猪报价涨至14.09元/公斤！

可惜，短暂猪价偏强后，市场呈现断崖下降的走势，猪价跌回涨价前的水平，全国生猪均价或将再创新低，市场呈现“旺季不旺”的局面！那么，支撑猪价偏弱的逻辑是啥？具体分析如下：

据悉，进入9月份，随着副高逐步南退，北方冷空气活动逐步频繁，南北地区，气温呈现“冰火两重天”的态势，北方地区，天气转凉，居民家庭消费跟进缓慢回升！且，受学生开学，需求跟进改善，居民饮食习惯逐步由清淡转为滋补，对于需求存在支撑！尤其是，本月，受双节假期影响，下游市场存在集中采购的预期，中下旬后，下游屠宰场提前备货需求或将提升，日均屠宰量也将逐步增加，对于猪价存在一定支撑！

不过，短暂来看，消费市场表现一般！毕竟，月初，学生返校利好逐步消退，终端市场白条购销略显冷清，屠企开工缺乏进一步提振的契机！尤其是，距离双节尚有时日，下游市场备货周期尚未启动，需求对于猪价的利好较为有限！

在供应方面，9月份，生猪出栏进入阶段性高峰！一方面，由于产能变化影响，10个月前母猪存栏创下了阶段性高点，本月适重标猪供应能力显著提升2025年九月份生猪行情，且，随着北方天气降温，生猪食欲改善，标猪增重节奏加快，适重猪源供应能力进一步提升；另一方面，由于上半年，市场看涨三季度猪价前景，二育以及放养公司仔猪补栏需求旺盛，今年二季度二育滚动入场，本月社会面猪场以及放养公司出栏计划较多，供应存在过剩的局面！

从机构数据分析，2025年9月份，集团猪企出栏计划在1332万头，环比增加1.3%，规模以上猪企出栏计划较多，且，中上旬出栏情绪偏强，而南方持续高温，需求承接较差，部分地区受生猪外销不畅，供应过剩压力较大，市场存在偏弱的局面！

据机构数据分析，受屠宰场调价，预计2025年9月猪价为何旺季不旺？供应高峰与消费不足是主因，9月9日外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在13.62元/公斤，下跌0.09元，后市关注市场购销情绪的变化，尤其是，集团猪企出栏节奏的变化！